Da bere
Il latte d’oro è una delle nostre bevande preferite: è confortante, antinfiammatorio
e ti rimette al mondo dopo una giornata faticosa o in caso di malanni di stagione
e ti dà anche la carica se il risveglio è lento.
Puoi prepararlo con il latte o con la bevanda vegetale che preferisci (ricetta a p. 322)
e aumentare o diminuire le spezie in base al tuo gusto. Per noi è perfetto così,
sia caldo sia a temperatura ambiente.
2 minuti
3 minuti
1 giorno
In un pentolino scalda la bevanda vegetale.
Aggiungi i restanti ingredienti e mescola per circa 1 minuto.
Servi caldo o attendi che si raffreddi.
2 cucchiaini di curcuma in polvere (o 2 cm fresca grattugiata)
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere (o 1 cm fresco grattugiato)
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di pepe nero
1 cucchiaino di miele (o sciroppo d’acero)
500 ml di bevanda vegetale
Variano in base alla bevanda scelta
Se hai raffreddore, influenza e disturbi digestivi, utilizza il miele di manuka per un effetto antibatterico potenziato.
